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牛の胃袋はいくつある？vl.3

【ちょっと知ってる？豆知識】
牛の胃袋はいくつある？vl.３

３つ目迄来ましたね^^
牛の第３の胃袋は『葉状胃』焼肉屋さんでは『センマイ』
と呼ばれています。焼いても良いですし、生でチョジャンをつけても美味しいです^^
役割的には、すりつぶすしてるようなのですが、はっきりした事はよくわかっていないようです。

またここ迄の３っの胃はあわせて『前胃』と呼ばれています。
と、いうことは。。。後ろは？？(*´艸｀*)
次回は１８日水曜日　LINE@にてお送りさせて頂きます^^

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