【ちょっと知ってる？豆知識】

玉子焼きを上手く焼く方法

玉子焼きってうす～く何層にも巻いていくのですが、これまた失敗の多いお料理の一つですね^^ これをうまく焼く一番のポイントは『フライパンの温度』これにつきます！ 焦げたら怖いから。。といってとろ火で焼かれるかたが多いのですが逆効果！玉子焼きは、一番初めにしっかりフライパンを熱して、中強火で一気に焼き上げるのが綺麗に作る最大のコツです。時間との勝負！ 詳しくお聞きしたい方はLINE@のほうへご質問くださいね^^（ID @SLU7505S）

ではまだ今度^^今日も美味しい楽しい一日を♪