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精米してきました♪

お米って〜重いですよね(笑)
今日は今週のカフェと、デコ巻きずしレッスンで使用するお米の精米に行ってきました♪

この音と香りが好きなんです〜(*´艸｀*)YouTubeにアップしよう！(笑)

こちらのお米は、紀州ミカド農園さんの特選米コシヒカリ。
もっちりふっくら甘みがあり、お気に入りです(^-^)

飾り巻き寿司、デコ巻きずしには、ちょっと柔らかいのですが、水分量を調節して炊いています(^-^)土曜日のお家カフェLAY HALEさんでのレッスンにも勿論使用します♪

今週のhflaboカフェでは、ぜひユッケジャン豆腐と一緒にお召し上がりくださいね(*´艸｀*)