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コチュジャンとヤンニョンジャンどう違う？

コチュジャンとヤンニョンジャン、違いってご存知ですか？
一言で言うと『コチュジャン』は味噌ベースのヤンニョン（薬味）のこと。
『ヤンニョンジャン』は醤油ベースのヤンニョン（薬味）のことです^^

ハートブードラボのコチュジャンには、味噌をベースに数種類の唐辛子などが入っています。
ヤンニョンジャンには、醤油を中心に、数種類の唐辛子やにんにく、オイルなどが入っています。
どちらも、生でもOK！たいてもOK！焼いてもOK！
とっても使い勝手が良いです♪

私のお気に入りの使い方は、
コチュジャンは、たっぷりのお野菜と一緒にそのままご飯にのせて、まぜまぜピビンパ風〜♪
ヤンニョンジャンは、シマチョウやアカセンなどのホルモンをグツグツ煮込む♪

お腹すいてきました(笑)
ぜひおためしくださいね(´v｀o)

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