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サーロイン名前の由来
【ちょっと知ってる?豆知識】
サーロイン名前の由来
ステーキの王様!サーロイン♪
むか~し昔、英国でヘンリー8世の食事にロイン(腰の部分)を出したところ、それを食べたヘンリー8世があまりのうまさにsir(サー)の称号を与えた!ということでサーロインと呼ばれるようになった。と言う説が有力なんですよ~*^^*
適度なサシが入り、しっかりとした濃いお味。牛肉の最上級部位です\(^o^)/
ワサビをのせたり、ポン酢で食べるのがオススメです((*´∀`*))
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