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チャンジャって知ってる?

【ちょっと知ってる?豆知識】
チャンジャって知ってる?

最近居酒屋さんや焼肉やさんで見かける、コリコリした食感の『チャンジャ』何からできているか知っていますか?

実はあれはお魚なんですよ(^-^)
タラの胃袋を塩漬けし、味をつけたもの♪♪

ほっかほかの白いご飯と一緒に食べるのが私は一番好きです(≧∀≦)あとは、ビールのあてにも最高です(*´艸`*)

機会があれば是非食べてみてくださいね♪


2015-04-01 | Posted in ブログ, 豆知識No Comments » 
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